Genre : Cuisine

Type : Livres

Langue : Français

Nombre de pages : 99

Editeur : Fleurus

Plus de 100 recettes faciles d’entrées, salades, poissons, viandes, riz, grains,
brèdes, desserts, confitures et rhums pour découvrir la délicieuse cuisine
réunionnaise !
Brigitte Grondin, star des fourneaux de l’île, livre ses
secrets du rougail dakatine, des achards légumes ou citron, des bonbons piment,
du poulet coco, du cari de thon au combava, du gâteau patate, du rhum ananas,
etc.
Des saveurs délicates, conviviales et chaleureuses, à l’image de « l’île intense
». Des infos sur les ingrédients, les bases, des recettes et des astuces... Un
livre haut en couleur et une invitation à un magnifique voyage !


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